ნიორის მწნილი
მწნილები
შემადგენლობა: ნიორი,წყალი, მარილი.
შენახვის პირობები: t 0°C - დან +25° С-მდე. შენახვის ვადა 24 თვე. ტენიანობა არა უმეტეს 75%. გახსნილი პროდუქტი ინახება მაცივარში t 0°C - დან +8° С-მდე არა უმეტეს 14 დღისა.
| კვებითი და ენერგეტიკული ღირებულება 100გ პროდუქტში / Nutrition and energy value per 100g product | |
| ცილები/Proteins | 6,5g |
| ნახშირწყლები/Carbohydrates | 5,2g |
| კალორიულობა/Calorie | 46 kcal (193kj ) |
ნიორი მწნილისათვის მოჰყავთ ქვემო ქართლში. იგი გამოირჩევა განსაკუთრებული არომატით და გემოთი. ნიორის მწნილი განუყოფელი ნაწილია ქართული სამზარეულოს კერძებს შორის.
